Para harmonizar: Cantoalba Pinot Noir INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite 1 chalota picada 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 beterraba

Harmonização com vinhos brancos Por ser leve e refrescante, o vinho branco é ideal para ser consumido em um país tropical como o Brasil. Ele

São Paulo – O cardiologista Jairo Monson Filho é um entusiasta do vinho desde a adolescência. Quando se tornou médico, passou a ser um “curioso”

O vinho seco é um tipo de vinho que tem baixo teor de açúcar residual, ou seja, que não é doce. Ele é produzido a

Por ser de sabor marcante, picante, com leve acidez e aroma bastante forte, o gengibre é um ingrediente que dificulta bastante a combinação com vinhos.