Qual a diferença entre vinhos tintos e brancos?
Você sabe qual é a diferença entre vinhos tintos e brancos? Muitas pessoas pensam que a cor do vinho depende apenas da cor da uva, mas na verdade existem outros fatores que influenciam essa característica. Neste post, vamos explicar de uma forma que até uma criança entenderia como são feitos os vinhos tintos e brancos, […]
Vinho seco: o que é e como harmonizar
O vinho seco é um tipo de vinho que tem baixo teor de açúcar residual, ou seja, que não é doce. Ele é produzido a partir da fermentação da uva, durante a qual os açúcares presentes na fruta são convertidos em álcool. Existem vários tipos de vinhos secos, como típicos, espumantes, rosés e brancos. Eles […]
